Landwirtschaft ist die wichtigste Aktivität im Dorf Biddya. Deswegen hielt es eine Gruppe von Landwirten für wichtig, die landwirtschaftlichen Aktivitäten zu organisieren. Die Biddya Genossenschaft wurde 1964 gegründet und besteht aus 464 Mitgliedern. Die jährliche Produktion liegt bei ungefähr 25 Tonnen, während der jährliche Verkauf bei 15 Tonnen liegt.
Die Genossenschaft erhielt das Organic Certificate (Zertifizierung für organischen Anbau) und ein FLO Zertifikat (Fairtrade Labelling Organizations – Organisationen zur Bescheinigung fairen Handels). Zusätzlich dazu verbesserte sie regelmäßig die Olivenölproduktion, bei der die Effizienz von 1,7 Tonnen auf 3 Tonnen pro Stunde anstieg.
Die Genossenschaft hat in Zusammenarbeit mit PARC (Palestinian Agricultural Relief Committee - palästinensischen Kommission für landwirtschaftliche Unterstützung) und der EU 24 Modelhöfe ins Leben gerufen. Außerdem können die Verbesserung der Olivenölqualität und das Anbieten von Workshops für die Landwirte über das korrekte Stutzen der Bäume, das richtige Düngen und Marketing als eine Priorität der Biddya Genossenschaft verstanden werden.