تعتبر دير بلوط المنطقة الأكثر إنتاجا للزيتون في محافظة سلفيت والتي هي قريبة من البحر الأبيض المتوسط. تشكلت تعاونية دير بلوط الزراعية عام 2013. وتتألف من 23 عضوا، مع كمية من المبيعات السنوية تبلغ حوالي 10 ألاف طن من زيت الزيتون.
