تأسست الجمعية التعاونية في عام 2004، وتتكون من 116 عضوا. تبلغ كمية المبيعات السنوية في الموسم الجيد من زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون البكر الفاخر 40 طنا، بينما في الموسم الأقل انتاجا فتبلغ كمية المبيعات السنوية لزيت الزيتون البكر والبكر الفاخر تقريبا 16 طنا. وعلاوة على ذلك، فان الجمعية أيضا تنتج اللوز بجودة عالية مع كمية من المبيعات السنوية تبلغ تقريبا 12 طنا، وتقوم أيضا بتزويد تعاونية المفتول في أريحا بالقمح، وهو العنصر الرئيسي في صنع المفتول.
الهدف الرئيسي للجمعية هو مساعدة المزارعين في تسويق منتجاتهم، بالإضافة إلى إعطائهم الإرشادات لتحسين جودة زيت الزيتون. وقد حصلت الجمعية التعاونية على شهادة العضوي لزيت الزيتون وشهادة FLO، بالإضافة إلى جائزة زيت الزيتون الذهبي في الضفة الغربية.