Biddya est située à 32 km au sud-ouest de Nablus, et à 13 km au nord-ouest du gouvernorat de Salfit. Elle est considérée comme une ville montagneuse et l’une des plus grandes du gouvernorat de Salfit avec une population d’environ 8557 habitants en 2007.
Biddya est dérivé du mot araméen ‘’bidda’’ qui signifie le lieu où est pressé l’olive et ‘’Al Bid’’ signifie le tronc épais utilisé pour presser les olives. Biddya est par conséquent l’une des villes les plus productives d’huile d’olive non seulement dans le gouvernorat de Salfit, mais aussi en Palestine. Ce n’est donc pas une surprise que les oliviers soient considérés comme un précieux trésor et l’épine dorsale de l’économie de la ville.