Dans le cadre du projet conçu pour soutenir la promotion et le marketing du secteur des dattes en France et en Palestine, PARC Al Reef a organisé en faveur des élèves de Ramallah, une visite à la vallée de Jordanie le 30 septembre 2014. Le projet est financé par Artisans du Monde et exécuté par PARC en coopération avec Al Reef.
Les élèves sont âgés de 15 à 16 ans et sont inscrits à l’école luthérienne de l’espoir à Ramalllah. Comme ils vivent au centre de la Cisjordanie, ils ont à peine entendu parler de la vallée de Jordanie et de ce qui s’y passe, et ne savent pas grand-chose de la vie quotidienne des paysans palestiniens et des habitants de la vallée en général. En outre, ils ne sont pas informés de la production des dattes de Medjoul et de ses valeurs socioéconomiques et politiques.
Le voyage sur le terrain était organisé avec la coopération du staff technique Al Reef à Jericho et les producteurs de dattes de Medjoul dans la vallée de Jordanie. Les élèves ont eu l’opportunité de rencontrer les producteurs de dattes de Medjoul pour s’informer de l’idée qui se trouve derrière la plantation de dattes de medjoul.
Au cours de sa rencontre avec les élèves, Mohamad Abu Qattam, un producteur actif de dattes, leur a expliqué comment distinguer les bonnes dattes des mauvaises. Il a également expliqué comment les dattes biologiques sont cultivées et comment elles peuvent être bénéfiques pour leur santé par rapport aux dattes cultivées avec des produits chimiques.
Il a décrit que les activités de pré-récolte doivent être menées afin d’assurer une meilleure qualité de dattes pour qu’elles soient conformes aux standards internationaux de dattes exportées sur marché du commerce équitable.
Après les rencontres au champ, les élèves se sont dirigés vers l’usine de dattes dirigées par Al Reef et qui fournit aux paysans de la région des services de remplissage, de conditionnement et de contrôle de qualité. Le gérant d’Al Reef a expliqué comment les dattes proviennent des paysans conformément aux principes du commerce équitable. Il expliqua que PARC et Al Reef achètent aux petits producteurs leurs dattes parce qu’ils sont les personnes les plus vulnérables de la vallée de Jordanie.
Le directeur de production d’Al Reef expliqua comment les dates sont transportées des cultivateurs à l’usine et les méthodes de traitement, remplissage, conditionnement et stockage.
A la fin, les élèves étaient informés du mouvement du commerce équitable en général et ils ont compris que ces dattes sont exportées aux organisations de commerce équitable à travers le monde. De plus, ils ont su que leur voyage sur le terrain a été rendu possible avec le soutien de Artisans du monde, une organisation pour le commerce équitable qui prévoit importer et promouvoir les dattes palestiniennes en France.
Le concept de commerce équitable était un terme nouveau pour les élèves qui ont pensé que le commerce équitable est une bonne idée, et ils préfèrent acheter aux pauvres fermiers qu’aux grandes entreprises.