تأسست جمعية عصيرة الشماليه التعاونية الزراعية عام 2011. و تضم الجمعية 28 عضوا، أربعة منهم من النساء وأربعة وعشرين منهم من الرجال، مع كمية من المبيعات سنوية تبلغ تقريبا 2.5 طن من زيت الزيتون البكر الفاخر.
وتعمل الجمعية التعاونية بشكل متواصل على تطوير القدرات والمعرفة الزراعية للمزارعين من خلال إعطاء العديد من ورشات العمل والتدريب بالإضافة إلى تزويد المزارعين بأشتال الزيتون واللوز.