وجدت مجموعة من المزارعين في قرية صير أنه من الضروري أن يكون هناك جمعية مسؤولة عن إدارة الخدمات التي من شأنها أن تساعد المزارعين في عدة مجالات. لذلك، تم تشكيل جمعية صير التعاونية للزراعة العضوية في عام 2005، والتي تتكون حاليا من 25 عضوا.
حصلت الجمعية التعاونية على شهادة عضوي لزيت الزيتون . وقامت الجمعية بوضع عدة أهداف من أجل تحسين نوعية الإنتاج والمهارات الإدارية للمزارعين، حيث أنها مسؤولة عن توفير المزارعين بالإمدادات والمعدات اللازمة بالإضافة إلى تعزيز مهارات التسويق بحيث يمكنهم ذلك من الحصول على دخل أفضل. وتركز التعاونية أيضا على إنتاج زيت الزيتون البكرالفاخر بكمية إنتاج سنوي تبلغ 5-6 طن، وكمية من المبيعات السنوية تبلغ 3.5 طن.